飛喔創業報導:七年級生加盟餐飲業創業要注意的幾件事

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本次報導主題: 七年級生加盟餐飲業創業要注意的幾件事

「因為愛吃,所以開店」,位於逢甲西屯路上一間標榜輕食的早午餐,譜出七年級生一段創業夢想。

大學全非相關科系畢業的三位七年級生,毅然決然的離開家鄉隻身前往台中市著名的逢甲夜市落實圓夢,秉持早餐是一天最重要的理念,也達成共識的想帶給消費者低卡無負擔的美食。除了店面租金壓力大之外,原物料的高成本,從創業到現在雖然辛苦,月休僅僅兩天,他們仍然堅持提供消費者最優質的用餐環境、最精緻的食品。



同時,他們也提供意見給社會新鮮人在決定創業之前,要先調查好市場的需求、不辭辛勞的參訪店家、不魯莽草率的做任何決定,凡事都得事先做功課或是參考過來人經驗,如果只參考網路上的意見(註1)是不夠的,實際的去詢問各個加盟店會得到更多寶貴的意見。

為了避免被牽著鼻子走或是在加盟的時受騙,在簽合約之前,切記一定要詳細的確定過合約內容,有任何問題一定要追根究底,千萬別輕易的被帶過。此外懂得變通也很重要,依照區域性的消費者改良產品口味、價格適時的變動、促銷手法都得搭配各個地域的差異來做調整。不僅僅是店家的變化,創業者本身也要做好心理建設,無論生意好壞,都得懷抱著最初的熱忱迎接每一天的新挑戰!



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